Quản Lý Kiêm Pha Chế

Mô tả công việc

- Thực hiện pha chế theo công thức chuẩn của tiệm.
- Kiểm soát chất lượng đồ uống.
- Hướng dẫn và đào tạo nhân viên pha chế.
- Giám sát hoạt động hàng ngày của tiệm.
- Quản lý nguyên liệu, hàng hóa, đảm bảo không thiếu hụt.
- Theo dõi doanh thu, chi phí, báo cáo tình hình kinh doanh.
- Quản lý lịch làm việc & đào tạo nhân viên.
- Hỗ trợ marketing nếu cần (chạy chương trình khuyến mãi, quảng bá quán).
- Giải quyết các vấn đề phát sinh (phản hồi khách hàng, sự cố trong tiệm).
- Các công việc khác có liên quan theo sự điều tiết của Giám đốc.

Quyền lợi được hưởng

- Tổng thu nhập trung bình từ 11.000.0000đ  - 13.000.000đ +++/tháng. Lương thỏa thuận 10.000.000đ - 12.000.000đ + KPI doanh số + PC ăn ca 750.000đ + PC gửi xe.
- Thử việc tối đa 02 tháng.
- Hưởng các chế độ phúc lợi: BHXH, BHYT, Lương tháng 13, mua hàng với mức ưu đãi nội bộ, các hoạt động sinh hoạt tập thể, sinh nhật, hiếu hỉ, …
- Xét tăng lương 1 năm/lần
- Môi trường làm việc năng động, trẻ trung, sáng tạo, hòa đồng.

Yêu cầu công việc

- Ít nhất 1 - 2 năm pha chế đồ uống.
- +1 năm kinh nghiệm quản lý quán cafe / tự mở quán cafe.
- Biết sử dụng phần mềm thanh toán.
- Tư duy dịch vụ khách hàng tốt.
- Khả năng lên kế hoạch, tổ chức và quản lý thời gian hiệu quả.
- Thái độ tích cực, có khả năng giải quyết vấn đề, chủ động, động lực cao, làm việc hướng tới kết quả.
- Lý lịch và nhân thân rõ ràng.
- Thời gian làm việc: ca sáng từ 07:00 - 15:30 / ca chiều từ 12:30 - 21:00 (nghỉ ăn ca 30’) nghỉ 02 ngày/tháng.

Thông tin liên hệ