Giám Sát Cửa Hàng

Mô tả công việc

Tóm tắt công việc
- Đại diện cho Thương hiệu Trà Sữa Gia Hỷ, phục vụ khách hàng với các loại thực phẩm chất lượng.
- Leader chịu trách nhiệm quản lý ca làm việc, duy trì tiêu chuẩn dịch vụ và chất lượng sản phẩm, hỗ trợ vận hành cửa hàng, đào tạo – hướng dẫn nhân viên, và đảm bảo doanh thu ca theo mục tiêu.

Công việc chính
1. Quản lý vận hành ca
- Triển khai, giám sát hoạt động bán hàng, pha chế và phục vụ trong ca.
- Kiểm soát quy trình mở/đóng ca, quản lý tồn kho trong ca.
- Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm và hình ảnh cửa hàng.
- Giải quyết các sự cố phát sinh trong ca và báo cáo kịp thời cho Quản lý cửa hàng.
2. Dẫn dắt và đào tạo đội nhóm
- Hướng dẫn, đào tạo và hỗ trợ nhân viên mới trong ca.
- Đảm bảo đội nhóm tuân thủ quy trình, tiêu chuẩn phục vụ và hình ảnh thương hiệu.
- Ghi nhận và phản hồi hiệu suất làm việc của nhân viên cho Quản lý cửa hàng.
3. Quản lý khách hàng & dịch vụ
- Trực tiếp giao tiếp, tư vấn và xử lý phản hồi của khách hàng.
- Triển khai các hoạt động upsell, cross-sell để tối ưu doanh thu ca.
- Đảm bảo trải nghiệm khách hàng đạt tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ.
4. Báo cáo & phối hợp
- Báo cáo doanh thu, tồn kho và hiệu quả làm việc sau mỗi ca.
- Đề xuất các giải pháp cải thiện quy trình, trải nghiệm khách hàng và hiệu suất đội nhóm.

Quyền lợi được hưởng

- Mức lương: 4.000.000 – 6.00.000 VNĐ (Fulltime)
- Phụ cấp ăn trưa: 15.000 (Ca 8 tiếng)
- Thưởng KPI

Yêu cầu công việc

Trình độ học vấn/đào tạo: Tối thiểu tốt nghiệp Trung học phổ thông
Kinh nghiệm: Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm làm việc vị trí tương đương lĩnh vực F&B. 
Kiến thức về:
- Kiến thức về ngành FnB,
- Kiến thức về xử lí tình huống và dịch vụ Khách hàng
- Xử lý thực phẩm: giữ và bảo quản thực phẩm đúng cách và đồ uống.
- Có tổ chức: giữ khu vực Bếp sạch sẽ và gọn gàng hợp vệ sinh
Kỹ năng (Khả năng):
- Kỹ năng giao tiếp: có thể tương tác với khách hàng về tư vấn thức uống và món ăn.
- Sáng tạo: đam mê thử nghiệm và sáng tạo đồuống
- Chăm chỉ: làm việc chăm chỉ và cố gắng giải quyết công việc dưới áp lực
Giờ làm việc: Fulltime: 6 ngày/ 1 tuần ( Đăng kí 1 ngày off)
Các yêu cầu đặc biệt khác:
- Không được sử dụng điện thoại, máy tính để làm việc riêng trong giờ làm việc
- Không hút thuốc, sử dụng đồ uống có cồn và chất gây nghiện trong giờ làm việc.

Thông tin liên hệ